Miel de tournesol

Producteur : Aufildumiel

Le miel de tournesol est issu du nectar des champs de tournesol, en plein été.

De couleur jaune citron, il est fruité, très doux, avec une légère odeur de pollen. C'est souvent le miel préféré des enfants. Il cristallise rapidement et naturellement, en grains fins.

Délicieux sur une tartine, il sucre aussi les laits chauds, les thés et les infusions, et agrémente les desserts frais. Pour en savoir plus, lisez notre article sur le miel de tournesol, ou découvrez sa version crémeuse.

Comme tous les miels, déconseillé aux enfants de moins d'un an.

Récolte Fin juillet, en plein été, sur les champs de tournesol.

Couleur Jaune vif, citronné.

Texture Liquide à la récolte.

Cristallisation Rapide et naturelle, en grains fins, dès les premières semaines.

Parfum Fleuri, avec une légère note de pollen.

Goût Fruité et très doux : souvent le préféré des enfants.

Idées gourmandes Tartines du goûter, crêpes, yaourt, lait chaud, desserts frais.

Conseils d'utilisation Sur une tartine ou pour sucrer les boissons. Comme tous les miels, déconseillé aux enfants de moins d'un an.

Conservation À température ambiante, pot bien fermé, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Un miel bien conservé se garde plusieurs années.

Le conseil de l'apiculteur Il cristallise vite, c'est sa nature. Vous l'aimez tartinable ? Goûtez notre miel de tournesol crémeux.

€
  • Récolté et mis en pot par nos soins, en Drôme
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