* Photo non contractuelle
Miel de lavande
Producteur : Aufildumiel
Notre miel de lavande est récolté dans la Drôme par nos abeilles, sur les champs de lavande vraie, d'aspic et de lavandin.
C'est un miel doux, fruité et délicatement floral, au parfum de lavande reconnaissable dès l'ouverture du pot. De couleur claire, il cristallise naturellement avec le temps, sans que cela n'altère sa qualité.
Il se déguste sur une tartine beurrée, dans un thé, une infusion ou un lait chaud, et parfume délicieusement les pâtisseries, le pain d'épices ou un yaourt nature.
Vous préférez une texture tartinable ? Découvrez notre miel de lavande crémeux.
Comme tous les miels, déconseillé aux enfants de moins d'un an.
Récolte De la fin juin au début août, sur la lavande vraie, l'aspic et le lavandin, à Chatuzange-le-Goubet (Drôme).
Couleur Claire, du blond au jaune pâle.
Texture Liquide à la récolte.
Cristallisation Naturelle, en grains fins, à partir de l'hiver.
Parfum Floral et fruité, la lavande reconnaissable dès l'ouverture du pot.
Goût Doux et délicat, avec une finale florale.
Idées gourmandes Crème brûlée, madeleines, glace à la vanille, pêches ou abricots rôtis, fromage de chèvre frais.
Conseils d'utilisation Sur une tartine beurrée, dans un thé, une infusion ou un lait chaud. Comme tous les miels, déconseillé aux enfants de moins d'un an.
Conservation À température ambiante, pot bien fermé, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Un miel bien conservé se garde plusieurs années.
Le conseil de l'apiculteur Il a cristallisé ? C'est le signe d'un miel naturel, non chauffé. Pour le retrouver liquide, posez le pot ouvert au bain-marie tiède (40 °C maximum) et remuez doucement.
- Récolté et mis en pot par nos soins, en Drôme
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Livraison en point relais
À domicile, offerte dès 39 € à Romans et Bourg-de-Péage -
Ou à la boutique de Romans-sur-Isère, 7j/7, 11h – 19h, sur appel
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