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* Photo non contractuelle
Le miel de toutes fleurs est issu de nectars collectés par les abeilles sur un grand nombre de fleurs; c'est un mélange de saveurs et d'odeurs.
Il est issu de nos ruches sédentaires et d'élevage.
Avec le grand nombre de fleurs butinées à l’origine du miel toutes fleurs, il est difficile de le caractériser de manière claire et précise.
Il est riche en oligoéléments et rassemble les vertus des fleurs de chez nous, que nous côtoyons au quotidien.
Délicieux sur une tartine, il peut également sucrer vos laits chauds, thés et infusions.
Pour faciliter sa dégustation, nous rendons le miel crémeux en miellerie.
Via une action mécanique dans un mélangeur, le miel liquide va doucement prendre une texture onctueuse, crémeuse et blanchir.
Poids (en Kg) : 0.500
Goût : fleuri, doux, long en bouche
La cristallisation : Cristallisation terminée, il ne durcira pas.
Date et lieu de la récolte : Il se récolte tout au long de la saison apicole, à Romans, Peyrins, Chatuzange le goubet et Chanos Curson.
Texture : Texture crémeuse, plus épaisse comparée aux miels classiques
Couleur : Tend vers le blanc
Senteur : florale-fruitée
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