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* Photo non contractuelle
Producteur : Aufildumiel
Réf.
Arôme : Floral
Couleur : Jaune pâle
Goût : Très sucré
Origine : France (Drôme)
Pot de 250 g à 7,00 €
Pot de 500 g à 12,00 €
Pot de 1 kg à 22,00 €
Le miel d'acacia provient du robinier aussi appelé pseudo-acacia.
C'est un miel de printemps, car les abeilles récoltent le nectar des fleurs en avril et mai
Le miel d'acacia a une cristallisation très lente, de par sa richesse en fructose, et se conserve facilement au sec, à l'abri de la lumière.
Son goût étant assez neutre, il remplace le sucre facilement dans toutes vos préparations : cuisine, patisserie, dans un yaourt...
Vous pouvez l'utiliser en période de toux car il aide à apaiser les muqueuses de la gorge en créant un film protecteur.
Lisez notre article sur le miel d'acacia si vous voulez en savoir plus !
Poids (en Kg) : 0.500
Goût : Saveur délicate, douce et florale
La cristallisation : Cristallise très lentement. Peut mettre plus d'un an avant de commencer à cristalliser
Date et lieu de la récolte : De fin Avril à début Mai, nous le récoltons à Peyrins et st Michel sur Savasse
Quels sont les bienfaits ? : Riche en minéraux tels que le fer, le potassium, le magnésium et le calcium
Texture : Liquide
Couleur : Couleur claire, allant du blond au jaune pâle
Senteur : Délicate, florale, un peu fruitée.
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